नवंबर में करें गोभी की ये किस्म की बुवाई, 2 महीनों में कमा सकते है बंफर मुनाफा, 200 ग्राम बिन में डबल पैसा।
नमस्ते दोस्तों आज आपके लिए हम दमदार सब्जी की खेती लेकर आए हैं गांठ गोभी गांठ गोभी कैसी गोभी है जो की लोकप्रिय काफी ज्यादा है और कृषि व्यवसाय में भी सबसे आगे जो खासकर शीतकालीन के मौसम में किया जाता है आपको बता दे इसकी उत्पादन काफी अधिक होता है और जिस बेचकर आप काफी अच्छा प्रॉफिट कमा सकते हैं चलिए जानते हैं गांठ गोभी की खेती किस तरह की जाती है।
गांठ गोभी की खेती
- उपयुक्त जलवायु गांठ गोभी को ठंडी जलवायु में अच्छा उत्पादन मिलता है। यह पौधा 15°C से 25°C तापमान में सबसे अच्छा उगता है।
- मौसम गांठ गोभी की खेती आमतौर पर सर्दियों के मौसम में की जाती है, खासकर अक्टूबर से मार्च तक।
- यह पौधा तेज गर्मी (35°C से अधिक) और अधिक नमी को सहन नहीं कर पाता है, इसलिए गर्मी में इसकी खेती से बचना चाहिए।
भूमि और मिट्टी
- मिट्टी का प्रकार: गांठ गोभी के लिए काली और दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, क्योंकि ज्यादा पानी जमा होने से जड़ें सड़ सकती हैं।
- pH स्तर: गांठ गोभी के लिए मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 6.8 के बीच होना चाहिए।
- खेत की तैयारी: खेत की गहरी जुताई करें और मिट्टी को नरम और भुरभुरा बनाएं। खेत में गोबर खाद या कंपोस्ट मिलाकर मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करें।
बीज और रोपाई
- बीज गांठ गोभी के लिए अच्छे गुणवत्ता वाले बीज का चयन करें। बीज को नर्सरी में पहले बोकर कुछ हफ्तों तक बढ़ने दें। बाद में इन छोटे पौधों को खेत में रोपित करें।
- रोपाई की विधि
- बीजों को नर्सरी में 2-3 इंच गहरे गड्ढे में बोएं।
- जब पौधे 4-6 हफ्ते के हो जाएं, तो इन्हें खेत में रोपित करें।
- रोपाई का समय आमतौर पर नवंबर से जनवरी के बीच नर्सरी में बीज बोने और फरवरी से मार्च में खेत में रोपाई करने का आदर्श समय होता है।
कटाई और विपणन
- कटाई गांठ गोभी के फूलने के बाद, जब गोभी का गुच्छा कठोर और ताजगी से भरा हो, तब उसे काट लें।
- कटाई का समय गांठ गोभी को आमतौर पर 90 से 120 दिन के बीच काटा जा सकता है।
- विपणन गांठ गोभी का विपणन मुख्य रूप से स्थानीय मंडियों, थोक विक्रेताओं या सुपरमार्केटों के माध्यम से किया जा सकता है। यह सलाद, सब्जी, और सूप में उपयोग के लिए बिकता है।
कमाई कितनी होगी
गांठ गोभी की खेती की कमाई की बात की जाए तो अनुमान लगा सकता है कि काफी अच्छा प्रॉफिट आपको देखने को मिलेगा पर सबसे अच्छी चीज आपको बता दे की कारों को पर भी निर्भर करती है खेती का प्रॉफिट और उसके आकार का और उसकी उपज गुणवत्ता और कितने अच्छे से उसकी फसल का उत्पादन आया है तो इन सब बातों पर भी बहुत ही ज्यादा निर्भर करता है तो आपको बता दे अगर आप 1 से 2 एकड़ में खेती करना चाहते तो आप इसकी खेती करके आप 60 से 70 हजार रुपए का प्रॉफिट अपने जेब के अंदर कर सकते हैं शुरू कीजिए इस फसल की खेती।
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