किसानों के बीच करौली नस्ल की बकरी काफी लोकप्रिय है और इसका पालन मुनाफे के हिसाब से इस बकरी को फायदेमंद माना जाता है। यह बकरी दूध और मांस दोनों के लिए जानी जाती है, और किसानों को इसका पालन करना लाभकारी साबित होता है। करौली नस्ल की बकरी को पालना सामान्य बकरियों की तरह ही होता है, लेकिन इसकी खासियत इसके दूध और मांस की उत्कृष्ट गुणवत्ता है। यह नस्ल बहुत जल्दी मुनाफा देती है, जिससे किसानों की आर्थिक स्थिति में सुधार हो सकता है।
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करौली बकरी की पहचान
करौली नस्ल की बकरी का दूध और मांस बाजार में ऊँचे दामों पर बिकता है। यह नस्ल भूरे से लेकर काले रंग की होती है, और इसके कान लंबे तथा लटके हुए होते हैं। इसका नाक रोमन आकार का होता है और सींग मुड़े हुए तथा नुकीले होते हैं। इसे हरे चारे पर आसानी से पाला जा सकता है, जो इसे कम लागत में लाभकारी बनाता है। अनुकूल जलवायु में यह नस्ल आसानी से पाली जा सकती है, और यदि इसके आहार में खनिजों को शामिल किया जाए, तो इसका दूध उत्पादन और भी बढ़ जाता है।
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पालन से फायदे और कमाई
करौली नस्ल की बकरी का दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह बकरी 30 से 60 लीटर तक दूध देती है, और इसके दूध की कीमत 1500 से 2000 रुपये प्रति लीटर होती है। इसका दूध कैल्शियम, विटामिन डी, फास्फोरस और विटामिन ए से समृद्ध होता है, जो इसे सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद बनाता है। गाय के दूध की तुलना में इसका प्रोटीन जल्दी पच जाता है, और इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा और हड्डियों के लिए लाभकारी होते हैं। इसलिए, इस बकरी का पालन कर आप महीने में अच्छा-खासा मुनाफा कमा सकते हैं, और यह आपकी आर्थिक स्थिति को मजबूत कर सकता है।
