MNC की नौकरी से ज्यादा फायदेमंद फूलगोभी की खेती, 60 दिन में कमाएं 2.5 लाख रुपये आजकल लोग बड़ी कंपनियों में नौकरी करना ज्यादा पसंद करते हैं और खेती को छोटा समझते हैं। लेकिन फूलगोभी की कुछ विशेष किस्में उगाकर आप महज 60 से 65 दिनों में 2.5 लाख रुपये तक कमा सकते हैं। आइए जानते हैं फूलगोभी की खेती कब और कैसे करनी चाहिए।
अक्टूबर में ही करें बुवाई
जिला उद्यान अधिकारी डॉ. पुनीत कुमार पाठक के अनुसार, फूलगोभी की फसल आमतौर पर 50 से 60 दिनों में तैयार हो जाती है। सर्दियों के समय में बाजार में फूलगोभी की मांग बहुत अधिक होती है, जिससे इसका दाम भी अच्छा मिलता है। ऐसे में किसानों के लिए पुसा Cauliflower-1 की खेती करना अधिक फायदेमंद साबित हो सकता है। अक्टूबर का महीना इस किस्म की बुवाई के लिए सबसे अनुकूल माना जाता है।
पौध की उम्र और दूरी का रखें ध्यान
फूलगोभी की खेती करते समय ध्यान रखें कि पौधों की उम्र 4 से 6 सप्ताह होनी चाहिए। अच्छी पैदावार के लिए पौधों के बीच लगभग 45 सेंटीमीटर और लाइनों के बीच 60 सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए। इस तरह एक हेक्टेयर में करीब 37 से 40 हजार पौधे लगाए जा सकते हैं। जबकि एक बीघा में लगभग 2500 पौधे की आवश्यकता होगी।
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60 दिनों में लाखों की कमाई
डॉ. पाठक का कहना है कि एक हेक्टेयर की फसल तैयार करने में खेत की जुताई से लेकर कटाई तक लगभग 50 हजार रुपये का खर्च आता है। पुसा Cauliflower-1 किस्म की फूलगोभी एक हेक्टेयर में 45 टन या एक बीघा में करीब 300 क्विंटल की पैदावार दे सकती है। मौजूदा बाजार में इसका मूल्य 80 रुपये प्रति किलो तक है, जिससे किसान एक बीघा से 2 लाख 40 हजार रुपये तक का शुद्ध लाभ कमा सकते हैं।
