झाड़ियों में उगने वाला तगड़ा फल, खेती कर होगी पैसों की बारिश, एक एकड़ में लाखों का मुनाफा, जाने इस फल का नाम

झाड़ियों में उगने वाला तगड़ा फल, खेती कर होगी पैसों की बारिश, एक एकड़ में लाखों का मुनाफा, जाने इस फल का नाम।

कैरी फल, जिसे कच्चा आम भी कहा जाता है, आम का एक अपरिपक्व रूप है। यह विशेष रूप से गर्मियों के मौसम में भारत और अन्य दक्षिण एशियाई देशों में प्रचलित है। कैरी का स्वाद खट्टा होता है और इसे विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है।  भारत में प्रकृति को यूं ही मां नहीं कहा जाता. इसके पीछे की वजह ही ऐसी है. प्रकृति के इन वरदानों में पेड़-पौधे बहुत अहम हैं. कुछ पेड़-पौधों से मिलने वाले फल, फूल, पत्ते, तना, जड़, बीज वगैरह सारे हिस्से इंसान की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।

कैरी फल की खेती

कैरी फल की खेती, जो कच्चे आम के लिए जानी जाती है, भारत में एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है।

जलवायु

• कैरी की खेती के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु सबसे उपयुक्त होती है।
• तापमान 25 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।

मिट्टी

• कैरी के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सबसे अच्छी होती है, जैसे रेतीली या काली मिट्टी।
• मिट्टी का pH स्तर 5.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए।

बीज और पौधों की रोपाई

• कैरी के पौधों को बीज से या कटिंग से उगाया जा सकता है।
• पौधों को 5-10 मीटर की दूरी पर रोपना चाहिए ताकि उन्हें पर्याप्त जगह मिले।

सिंचाई

• कैरी की पौधों को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से गर्मियों में।
• लेकिन अधिक जल निकासी सुनिश्चित करनी चाहिए, क्योंकि जड़ों में पानी जमा नहीं होना चाहिए।

खाद और उर्वरक

अच्छी फसल के लिए जैविक खाद और नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का संतुलित उपयोग करें।

कृषि प्रबंधन

• नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करें ताकि जंगली घास को रोका जा सके।
• कीट और बीमारियों से बचाने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।

फसल की कटाई

• कैरी फल आमतौर पर जून से अगस्त के बीच पकते हैं।
• कच्चे आम को तब काटा जाता है जब वे पूरी तरह से विकसित हो चुके हों, लेकिन रंग में हरे रहना चाहिए।

कैरी फल की खेती से कितनी होगी कमाई

कैरी फल की खेती से होने वाली कमाई कई कारकों पर निर्भर करती है। जितनी बड़ी भूमि होगी, उतनी अधिक फसल होगी। आमतौर पर, एक एकड़ में लगभग 30-40 पेड़ लगाए जा सकते हैं। एक पेड़ से औसतन 20-30 किलोग्राम कैरी फल प्राप्त किए जा सकते हैं। इस तरह, एक एकड़ से कुल उपज 600-1200 किलोग्राम हो सकती है। मान लें कि आप एक एकड़ में 800 किलोग्राम कैरी उगाते हैं और उसे ₹50 प्रति किलोग्राम के हिसाब से बेचते हैं। अगर हम ऊपर के उदाहरण को लें, तो शुद्ध लाभ लगभग ₹15,000 से ₹25,000 हो सकता है। कैरी के पेड़ आमतौर पर 3-4 साल में फल देना शुरू करते हैं, और एक बार स्थापित होने के बाद, वे कई वर्षों तक उत्पादन करते रहते हैं।

यह भी पढ़े नौकरी छोड़ शुरू करे इस फसल की खेती, महीने की तन्खा से ज्यादा होगी कमाई, जाने इस फसल का नाम