Business Idea: कम लागत में झमाझम कमाई कराएगा यह बिजनेस, बढ़ती डिमांड में जल्दी शुरू करे बिजनेस, आज के समय में दलिया की मांग देशभर में तेजी से बढ़ रही है। इसका कारण यह है कि दलिया कम समय में तैयार हो जाता है और बेहद पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अगर आप एक ऐसा व्यवसाय शुरू करने की सोच रहे हैं, जिसमें अधिक मांग और बंपर आय हो, तो दलिया निर्माण इकाई एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इस व्यापार को छोटे निवेश के साथ शुरू किया जा सकता है और इसके लिए प्रधानमंत्री ग्रामोद्योग रोजगार योजना के अंतर्गत खादी और ग्रामोद्योग आयोग (KVIC) ने एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की है। साथ ही, इस योजना को शुरू करने के लिए आप PM मुद्रा योजना के तहत लोन भी ले सकते हैं।
दलिया की मांग क्यों बढ़ रही है?
स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बढ़ने के साथ ही देशभर में गेहूं के दलिया की मांग में काफी इजाफा हुआ है। गेहूं एक महत्वपूर्ण कैलोरी स्रोत है और इसमें कार्बोहाइड्रेट्स और कुछ मात्रा में प्रोटीन होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, पोषक और जल्दी बनने वाले भोजन की मांग तेजी से बढ़ रही है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद और पचाने में आसान हो।
कैसे शुरू करें दलिया बनाने का बिजनेस?
खादी और ग्रामोद्योग आयोग (KVIC) द्वारा तैयार की गई प्रोजेक्ट रिपोर्ट के अनुसार, दलिया बनाने का व्यवसाय शुरू करने के लिए आपके पास अपनी जमीन होनी चाहिए। यदि आपके पास जमीन नहीं है, तो आप इसे किराए पर भी ले सकते हैं। एक 500 वर्ग फुट के शेड का निर्माण करने की कुल लागत ₹1 लाख होगी। साथ ही, उपकरणों पर भी ₹1 लाख का खर्च आएगा। कार्यशील पूंजी के रूप में लगभग ₹40,000 की आवश्यकता होगी। इस प्रकार, इस पूरे प्रोजेक्ट की कुल लागत लगभग ₹2,40,000 आएगी।
यदि आपके पास इस बिजनेस को शुरू करने के लिए फंड्स की कमी है, तो आप PM मुद्रा योजना के तहत लोन प्राप्त कर सकते हैं।
दलिया बनाने की प्रक्रिया
दलिया बनाने की प्रक्रिया काफी सरल है। सबसे पहले, गेहूं को अच्छी तरह से साफ किया जाता है और बहते पानी में धोया जाता है। इसे 5-6 घंटों के लिए पानी में भिगोकर रखा जाता है, जिससे यह नरम हो सके। इसके बाद इसे धूप में सुखाया जाता है और फिर आटे की चक्की से पीसकर दलिया तैयार किया जाता है। इस प्रक्रिया में गेहूं का पूरा अनाज, जिसमें भूसी भी शामिल होती है, पीसा जाता है।
उत्पादन और कमाई
प्रोजेक्ट रिपोर्ट के अनुसार, अगर आप अपनी इकाई को 100% क्षमता पर चलाते हैं, तो 600 क्विंटल का वार्षिक उत्पादन हो सकता है। अगर प्रति क्विंटल दलिया की दर ₹1,200 मानी जाए, तो इसकी कुल कीमत ₹7,19,000 होगी। अनुमानित बिक्री लागत ₹8,50,000 तक हो सकती है, जिससे आपका वार्षिक शुद्ध लाभ ₹1.16 लाख हो सकता है।
निष्कर्ष
अगर आप एक ऐसा व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, जिसमें कम निवेश के साथ अधिक कमाई हो, तो दलिया निर्माण इकाई एक शानदार विकल्प है। इसकी मांग हर जगह है, और इसे आप छोटे स्तर पर शुरू करके धीरे-धीरे बड़े स्तर पर ले जा सकते हैं।
